😍ЛЕДАЧИЙ МЕДОВИК🍯🍰 без розкатки коржів ⠀ ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в

😍ЛЕДАЧИЙ МЕДОВИК🍯🍰 без розкатки коржів
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться
🔹80г меду🍯
🔹100г цукру
🔹100г вершкового масла🧈
🔹1ч.л соди(без гірки)
🔹200г борошна(у мене рисове)
🔹3 яйця🥚
🔹дрібка солі🧂
для крему
🔹350г сметани(15-20%)
🔹1ст.л цукрової пудри

📊КБЖВ на 100г:К.275 Б.5 Ж.14 В.31.9
⏳час приготування: 40хв🔥

🔸Мед розтопити на маленькому вогні, додати соду. Постійно помішуючи, проварити на маленькому вогні 1-2 хвилини до бронзового кольору
🔸 До цієї суміші додати вершкове масл і розмішати до однорідності
🔸 розбити в тарілку яйця, додати дрібку солі та цукор. Розмішати міксером 2хв. Додати медову масу і борошно, та гарно вимішати
🔸 Тісто розділити на 2 частини, викласти тісто на пергамент, розрівняти по всій площі лопаткою.
🔸 Випікати при температурі 160 градусів 6-8 хвилин до готовності коржа (може зайняти трохи більше або менше часу, залежно від товщини коржа).
🔸 Обрізати краї готових коржів, кожен корж розрізати на 2-3 частини. Обрізки перебити в крихту блендером
🔸Сметану змішати із цукровою пудрою.
🔸Коржі промазати сметанним кремом, верх і боки торта обсипати крихтою і готово

Всім смачного😋✅