😍 ПЕНЬОЧКИ - страва яку, напевне всі колись їли🔥 пам'ятаєте такі? бо я хотів нагадати цю цікаву стра

😍 ПЕНЬОЧКИ - страва яку, напевне всі колись їли🔥
пам'ятаєте такі? бо я хотів нагадати цю цікаву страву
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться
🔹400г вареної картоплі
🔹20г масла
🔹10г зелені
🔹сіль, перець🧂
🔹квадратні вафельні коржі 2-3шт
🔹5-6 сосисок, у мене з маслом
🔹30г олії для смаження
для кляру
🔹2 яйця
🔹сіль, перець🧂
🔹40-50мл молока
🔹30-40г борошна

⏳час приготування: 25хв
📊КБЖВ на 100г: К.185 Б.5.7 Ж.10.9 В.15.8
🕰Прийом: сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 800г

🔸у відварену гарячу картоплю додайте зелень, масло, сіль і перець. Гарно потовчіть і розмішайте. Беремо квадратну вафлю, на яку намащуємо шар із картоплі
🔸головне в цій страві, це смачні сосиски . Викладаємо їх на край, скручуємо в рулет, і нарізаємо однаковими шматочками.
🔸для кляру розбийте яйця, додайте сіль і перець і збийте. Влийте молоко і вимішайте. Додайте трішки борошна - гарно взбиваємо і готово. Обвалюємо в клярі рулетики з обох сторін і відразу на сковорідку.
🔸смажимо на олії, на середньому вогні до золотистості з обох боків. Та не забудьте просушити на серветці. Подаємо гарячими 🔥

Всім смачного😋✅