😍М'ЯСО З ГРИБНИМ СОУСОМ ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і пос

😍М'ЯСО З ГРИБНИМ СОУСОМ

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться :
🔹 600г свинячої шиї
🔹 300г цибулі🧅
🔹 300г шампіньйонів
🔹 3 зубчики часнику
🔹 200г сметани 20%
🔹 200мл води
🔹 1ст.л з гіркою борошна
🔹 10г оливкової олії
🔹 сіль, перець, прованські трави
🔹 зелень для подачі

⏳час приготування: 45хв
📊КБЖВ на 100г: К.220 Б.11.2 Ж.16 В.5
🕰Прийом: обід, вечеря
⚖️вага всієї порції - 950г

🔸нарізаємо м'ясо стейками товщиною в 1.5см, солимо і перчимо з обох боків
🔸на пательню вливаємо 10г олії, викладаємо м'ясо і обсмажуємо з обох боків до золотистості, після чого м'ясо виймаємо.
🔸олію не доливаємо, кидаємо цибулю, часник і гриби, і смажимо на середньому вогні 10хв. Всипаємо ложку борошна, перемішуючи обсмажуємо 1-2хв
🔸змішуємо сметану, воду і спеції. Викладаємо м'ясо в сковорідку і тушкуємо на невеликому вогні під кришкою 30хв. Для подачі присипаємо зеленню

А замовити таку сковорідку, та інший крутий посуд можна на @ringel_ua - великий вибір якісного посуду

Всім смачнооооооого😜