😍МЛИНЦІ КРЕП СЮЗЕТТ - рецепт для ідеально-смачного сніданку ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі

😍МЛИНЦІ КРЕП СЮЗЕТТ - рецепт для ідеально-смачного сніданку

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
Для млинців
🔹350мл теплого молока
🔹150г борошна
🔹30г вершкового масла
🔹2 яйця
🔹20г цукру + 10г ванільного цукру
🔹дрібка солі
Соус Сюзетт:
🔹100г масла
🔹100г цукру
🔹150г мандаринового соку
🔹цедра двох мандарин
🔹2ч.л лікеру чи коньяку

⏳час приготування: 35 хв
📊КБЖВ на 100г :К 300 Б.5.4 Ж.16 В.35
🕰Прийом: сніданок
⚖️вага всієї порції - 750г

📌Дуже люблю готувати на універсальній сковороді MasterChef 24см від бренду Krauff @krauff_ukraine - млинці легко перевертати, вони рівномірно просмажуються, а завдяки антипригарному покриттю нічого не прилипає. Плюс є термоіндикатор, який допомагає зрозуміти, коли сковорода вже добре нагрілася. Krauff - німецька якість, практичність, зручність та естетика

Спершу млинці
🔸розбийте яйця, всипте цукор, ванільний цукор, та дрібку солі - вимішайте вінчиком
🔸влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком
🔸в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.
🔸Смажимо з одного боку 1-1.5хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні. Готові млинці складіть у трикутники
Далі соус Сюзетт
🔸натріть цедру апельсина чи мандарина, та видавіть із них сік.
🔸 На пательню викладаємо масло, цукор і готуємо 3-4хв до легкої карамелізації. Додаємо цедру і сік та 1-2ч.л лікеру або коньяку.
🔸Перемішали, і кладемо наші млинці, які тушкуємо з кожного боку по 1-1.5хв і подаємо із кулькою морозива

Якщо любите якісний, практичний та красивий кухонний посуд - підписуйтесь на @krauff_ukraine ❤️

Всім смачногооо😘