😍ТАЙСЬКИЙ ВЕРШКОВИЙ СУПЧИК ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і

😍ТАЙСЬКИЙ ВЕРШКОВИЙ СУПЧИК

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹2.5л води або бульйону
🔹350г курячого філе
🔹20г масла
🔹ч.л куркуми, ч.л карі,ч.л солі, ч.л цукру, дрібка гострого перцю, 2-3г меленого коріандру
🔹150г моркви
🔹150г солодкого перцю
🔹100г цибулі
🔹2-3 зубчики часнику
🔹250г грибів
🔹15г імбиру
🔹2ст.л соєвого соусу
🔹1ст.л винного або рисового оцту
🔹250г вершків
🔹150г рисової локшини
🔹ст.л соку лайму
🔹зелень для подачі

⏳час приготування: 40хв
📊КБЖВ на 100г :К57 Б.3.3 Ж.1.8 В.6.6
🕰Прийом: обід, перекус
⚖️вага всієї порції - 3300г

📌Готую свої супи у каструлях від бренду @krauff_ukraine Cook&Joy 3.5 л, і чесно — кайфаю від процесу
Вона стійка до корозії, плям і деформацій. Цей матеріал не вступає у реакцію з продуктами та зберігає натуральний смак страв. А ще дуже комфортна, так як оснащена загартованою скляною кришкою з отвором для виходу пари, що дозволяє стежити за стравою без відкривання
📌Ніж сантоку Luxus від Krauff - універсальний ніж на кожен день, добре тримає заточку і легко миється.

🔸в каструлю кидаємо масло і розтоплюємо його. Додаємо нарізану цибулю і смажимо 3хв. Додаємо нарізану курятину, і перемішуючи готуємо 5хв.
🔸Давимо часник, додаємо гриби, перемішуючи готуємо ще 5хв
🔸паралельно соломкою нарізаємо моркву і перець. Закидаємо їх у каструлю, тремо імбир, додаємо по ч.л куркуми, карі, солі і цукру, вливаємо воду, а краще бульйон. Перемішали і готуємо 12хв
🔸Тепер вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, додали дрібку гострого перцю і коріандр, влили вершки, закинули рисову локшину і варимо 10хв.
🔸виключаємо вогонь, вичавлюємо сік лайма і додаємо зелень, перемішали і подаємо

Всім смачноооооого😜