Млинці з куркою та грибами ситні й дуже смачні 🥞 ▪️ Куряче філе — 1 шт ▪️ Цибуля — 1 шт ▪️ Шампіньйони

Млинці з куркою та грибами ситні й дуже смачні 🥞
▪️ Куряче філе — 1 шт
▪️ Цибуля — 1 шт
▪️ Шампіньйони — 200 г
▪️ Трішки майонезу
▪️ Сіль, перець, паприка — за смаком
▪️Моцарелла — 150 г
Куряче філе нарізати кубиками та обсмажити до готовності.
Окремо обсмажити подрібнені гриби з цибулею.
Все з’єднати, додати майонез, спеції та добре перемішати.
Млинці:
▫️ Молоко — 500 мл
▫️ Яйця — 3 шт
▫️ Цукор — 2 ст. л
▫️ Вершкове масло (розтоплене) — 40 г
▫️ Борошно — 160 г
▫️ Сіль — дрібка
Змішати яйця з цукром і сіллю. Додати молоко, розтоплене масло, всипати борошно та перемішати до однорідності. Посмажити тонкі млинці.
Формування:
▪️ 1 яйце
▪️ Панірувальні сухарі
На кожен млинець викласти начинку, загорнути конвертом. Обмакнути в збите яйце, потім у сухарі. Обсмажити на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки.

Instagram автор: vivien_kab

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳