Сирні палички 🧀 • Кисломолочний сир - 300 г • Твердий сир - 150 г • Яйця - 2 шт.

Сирні палички 🧀
• Кисломолочний сир - 300 г
• Твердий сир - 150 г
• Яйця - 2 шт.
• Борошно - 180-200 г
• Розпушувач - 10 г
• Дрібка солі (за смаком)
▫️Натріть твердий сир на дрібній тертці.
▫️Змішайте кисломолочний сир, твердий сир, яйця, сіль, борошно та розпушувач. Замісіть м’яке тісто.
▫️Розкачайте, наріжте смужками та сформуйте палички.
▫️Обсмажте у добре розігрітій олії до золотистої скоринки з усіх боків.
💡 Моя порада: не додавайте одразу все борошно. Якщо сир вологий, його може знадобитися трохи більше або менше. Тісто має бути м’яким, але не липнути до рук.

Instagram автор: viktoriia_gotue

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳