Ці грибочки — справжня смакота 🍄‍🟫 • печериці — 500 г • часник — 2–3 зубчики • соєвий соус — 3 ст.

Ці грибочки — справжня смакота 🍄‍🟫
• печериці — 500 г
• часник — 2–3 зубчики
• соєвий соус — 3 ст. л.
• цукор — 1 ч. л.
• яблучний або рисовий оцет — 1 ст. л.
• вершкове масло
• рослинна олія
• зелена цибуля
• кунжут за бажанням
• чорний перець
За потреби можна додати невелику дрібку солі.
На сковороді розігріваємо трохи рослинної олії та додаємо вершкове масло. Викладаємо промиті й обсушені печериці. Смажимо на середньому вогні декілька хвилин. Потім вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, додаємо цукор і чорний мелений перець. Перемішуємо й готуємо, поки рідина не випарується, а печериці не будуть готові. Наприкінці додаємо часник, куштуємо і за потреби трохи солимо, вимикаємо вогонь. Перекладаємо в тарілку, посипаємо зеленою цибулею та кунжутом.

TikTok автор:foodblog_kristi

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳