Курячі стегна з печерицями у вершковому соусі 🥘 🔸600–700 г курячих стегон 🔸1 цибулина 🔸250–300 г печ

Курячі стегна з печерицями у вершковому соусі 🥘

🔸600–700 г курячих стегон
🔸1 цибулина
🔸250–300 г печериць
🔸1 ст. л. борошна
🔸150 мл вершків
🔸1–1,5 ст. л. соєвого соусу
🔸100 мл води
🔸сіль, чорний перець
🔸чебрець — за бажанням
🔸олія для смаження

📌 Курячі стегна посолити, поперчити та обсмажити на добре розігрітій пательні до рум’яної скоринки з обох боків. Перекласти на тарілку. У тій самій пательні обсмажити нарізану цибулю, додати печериці та готувати до золотистості. Додати борошно, перемішати та прогріти близько хвилини. Потім влити вершки, додати соєвий соус і трохи гарячої води. Перемішати до однорідного соусу. Повернути курячі стегна в пательню, накрити кришкою та тушкувати на невеликому вогні до готовності.

TikTok автор:olena.foodblog

Кулінарні рецепти