Друзі, доброго дня! 😊 Сьогодні ділюся з вами неймовірно простим рецептом хачапурі з лаваша на сковор

Друзі, доброго дня! 😊

Сьогодні ділюся з вами неймовірно простим рецептом хачапурі з лаваша на сковороді! 🧀

Мінімум інгредієнтів, декілька хвилин часу, а результат — хрустка скоринка та багато ніжної сирної начинки всередині. 😍

🌯 Маленька порада щодо лаваша: обирайте максимально тонкий, який тільки зможете знайти.

🧀 Щодо сиру: можете використовувати бринзу, сулугуні, моцарелу або будь-який сир, який любите.

Особисто я рекомендую робити мікс:

• 80% моцарели або сулугуні;
• 20% бринзи.

Так начинка виходить більш насиченою, ароматною та смачною.

🌿 Також можна додати трохи свіжої зелені, дрібку часнику та помідорів. Буде ще смачніше!

Готуйте на середньому нагріві, періодично перевертаючи лаваш, щоб він рівномірно підрум’янився з обох боків.

🔥Не робіть занадто сильний вогонь, адже лаваш швидко підгорить, а сир усередині не встигне розплавитися.

Але з помідорами не перестарайтеся: вони пускають багато соку, через що начинка може стати занадто вологою, а лаваш — розмокнути.

Обов’язково спробуйте! Готується швидко, просто, а смакує неймовірно! 😍

Смачного вам і чудового дня, друзі! ❤️