Ніжний і соковитий яблучний десерт із золотистою скоринкою та ароматом кориці. Проста домашня випічка до чаю 😋
Інгредієнти:
Яблука — 2 шт.
Вершкове масло — 50 г
Яйця — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Борошно — 3 ст. л.
Цукрова пудра — 50 г
Сіль — за смаком
Кориця — 2 дрібки або ваніль за смаком
Готуємо:
• Яблука очистіть від шкірки та насіння, наріжте кубиками.
• Розтопіть вершкове масло на пательні.
• Додайте яблука та тушкуйте 2–3 хвилини, не доводячи до повної м’якості.
• Змішайте просіяне борошно, цукрову пудру, сіль і яйця.
• Поступово влийте молоко, збиваючи вінчиком до густоти тіста на оладки.
• Додайте яблука разом із розтопленим маслом і перемішайте.
• Перекладіть у форму, посипте корицею.
• Випікайте 30–40 хвилин при 180°C до золотистої скоринки.
👉 Маленька хитрість: не перетушковуйте яблука — вони мають зберегти форму та залишитися соковитими після випікання.
Смачна хата | #сніданок