Ароматний, пряний і зігріваючий напій для прохолодних днів. Імбир, куркума та кориця дають насичений смак, а лимон і мед приємно його пом’якшують.
Інгредієнти:
Вода — 1 л
Свіжий імбир — 15 г
Сушений мелений імбир — 1,5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Кориця — 1 паличка
Лимонний сік — 3 ст. л.
Мед — 80 г
Готуємо:
• Свіжий імбир очистіть і натріть на дрібній тертці.
• У каструлю налийте воду, додайте свіжий і сушений імбир, куркуму та паличку кориці.
• Додайте лимонний сік і доведіть до кипіння.
• Зменште вогонь, накрийте кришкою та варіть 10–12 хвилин.
• Зніміть із вогню, дайте напою трохи охолонути, додайте мед і перемішайте.
• Процідіть чай та подавайте теплим.
Маленька хитрість: мед краще додавати не в окріп, а коли чай трохи охолоне — так його смак і аромат будуть приємнішими.
Смачна хата | #напій