Багато соковитої начинки, розплавленого сиру та тонкі шари лаваша. Швидка домашня піца без замішування тіста 😋
Інгредієнти:
Круглий лаваш — 4 листи
Копчена ковбаса — 100 г
Шинка — 100 г
Помідори — 250 г
Твердий сир — 120 г
Моцарела — 120 г
Кетчуп — 70 г
Вершкове масло — 40 г
Яйця — 2 шт.
Сушений орегано — 0,5 ч. л.
Сіль — за смаком
Чорний перець — за смаком
Готуємо:
• Моцарелу наріжте тонкими скибочками, твердий сир натріть, помідори наріжте кружальцями.
• Яйця злегка збийте виделкою.
• Сковороду змастіть маслом, влийте половину яєць і покладіть перший лаваш.
• Змастіть кетчупом, викладіть половину помідорів, шинку та половину твердого сиру.
• Накрийте другим лавашем, змастіть маслом, додайте решту помідорів, орегано, перець і моцарелу.
• Покладіть третій лаваш, змастіть кетчупом, додайте ковбасу та решту твердого сиру.
• Накрийте останнім лавашем і змастіть зверху рештою яйця.
• Готуйте під кришкою на слабкому вогні близько 8 хвилин.
• Обережно переверніть піцу та готуйте під кришкою ще 8 хвилин.
👉 Маленька хитрість: готуйте піцу саме на слабкому вогні — сир встигне добре розплавитися, а лаваш стане рум’яним і не підгорить.
Смачна хата | #сніданок