Швидка й бюджетна закуска з хрусткою скоринкою та соковитою начинкою. Чудова заміна звичайним гарячим бутербродам 😋
Інгредієнти:
Вафельні коржі — 50 г
Варена ковбаса — 150 г
Яйця — 2 шт.
Сіль — за смаком
Олія — 1 ст. л.
Готуємо:
• Яйця збийте із сіллю до однорідності.
• Ковбасу наріжте кружальцями завтовшки близько 0,5 см.
• Покладіть ковбасу між двома вафельними коржами.
• Кожен сендвіч швидко занурте у збиті яйця з обох боків.
• Викладіть на розігріту сковороду з олією.
• Смажте на середньому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
👉 Маленька хитрість: не тримайте вафлі довго в яйці — швидко занурте й одразу смажте, щоб вони не встигли сильно розмокнути.
Смачна хата | #сніданок #обід #вечеря