Скільки доданого цукру можна споживати на день без шкоди для здоров'я та метаболізму ВООЗ рекомендує

Скільки доданого цукру можна споживати на день без шкоди для здоров'я та метаболізму

ВООЗ рекомендує обмежувати доданий цукор до менше ніж 10% від добової калорійності, а для досягнення вираженого оздоровчого ефекту — до 5% (близько 25 грамів, що дорівнює 5–6 чайним ложкам).

❗️Глікація білків та інсулінорезистентність: Постійне перевищення цієї норми запускає процес глікації (карамелізації) білків, унаслідок чого молекули глюкози скріплюються з колагеном та еластином. Це пошкоджує внутрішню стінку судин (ендотелій), робить артерії жорсткими та прискорює старіння шкіри, а також змушує підшлункову залозу працювати на межі своїх можливостей.

Твоє Довголіття 💊