Консервація та кулінарія

Булочки з яблуками за 15 хвилин просто на сковороді. Чоловік з’їдає по 10 штук

Інгредієнти:
Кефір — 150 мл
Яйце — 1 шт
Цукор — 3 ст. л
Сіль — ½ ч. л
Борошно — 330 г
Розпушувач — 1 ч. л
Яблука — 2... Read more →

Найсмачніший рецепт соусу до м'яса, який не купиш у магазині

Інгредієнти:
• Часник - 5 зубчика
• Сіль - 1 ч.л
• Цукор - 1 ч.л
• Перець чорний - 1 ч.л
• Петрушка - 10 г
• Томат паста - 3 ст.л
• Вода - 50 мл
•... Read more →

♨️ Ікра з болгарського перцю

Чудова основа для інших страв або намазки для бутербродів.

Тобі знадобиться:
1 кг болгарського перцю,
500 г помідорів,
2 моркви,
3 цибулини,
50 мл соняшникової олії,
2... Read more →

Баклажани з перцем і часником на зиму 🍆🫑

💖 Інгредієнти:
Баклажани – 2 кг
Перець – 2 кг
Часник – 100 г
Вода – 1 літр
Сіль – 50 г
Цукор – 150 г
Яблучний оцет (6%) – 150 г
Олія –... Read more →

ЗАПЕЧЕНІ ШАМПІНЬЙОНИ В ЧАСНИКОВОМУ СОУСІ 🍄🧄

Інгредієнти:
Шампіньйони — 150 г
Олія — 1 ст. л. (для дека)
Бальзамічний оцет — 3 ст. л.
Соєвий соус — 2 ст. л.
Часник, нарізаний — 3 зубчики
Чебрець, нарізаний... Read more →

Швидкий маринад для свинини 🥝
Інгредієнти:
Свинячий ошийок – 1 кг
Ківі – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Чебрець – 3 г
Сіль за смаком
Суміш перців – за смаком
Приготування:
Помийте м’ясо і розріжте на шматки розміром 3... Read more →

ЗАПРАВКА ПЕСТО 💚
Інгредієнти:
1.5 чашки свіжого листя базиліку
2/3 чашки оливкової олії
1/2 чашки кедрових горішків
дрібка морської солі
дрібка свіжозмеленого чорного перцю
1/4 чашки свіжовичавленого... Read more →

Малосольні огірочки 🥒
Інгредієнти:
Огірки – 1,3 кг
Вода – 800 мл.
Сіль – 1,5 ст.л.
Цукор – 1 ч. л.
Лимонний сік 3-4 ст.л.
Зелень (кріп, смородина, листя хрону) – за смаком
Лавровий лист – 2 шт.
Чорний перець... Read more →

ЗАГОТОВКА РОЗСОЛЬНИКА НА ЗИМУ 🥒🍅🥕

Інгредієнти:
Цибуля — 500 г
Сіль — 1 ст. л.
Цукор — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Огірки — 1,5 кг
Морква — 500 г
Перловка — 250 г
Помідори — 750 г
Оцет 9% — 60 мл
Олія — 60... Read more →

🥭 Гарбуз на зиму, як манго

Яскравий, соковитий та насичений смак!

Інгредієнти (на 2,5 л):
Гарбуз – 2 кг
Апельсини – 2 шт.
Лимон – половинка
Лимонна кислота – 5 г
Цукор – 400 г

Приготування:
Гарбуз очистити,... Read more →