🥥 Кокосове тістечко Інгредієнти: - кокосове борошно 60 г - вершкове масло 100 г - кокосова стружка 2

🥥 Кокосове тістечко

Інгредієнти:
- кокосове борошно 60 г
- вершкове масло 100 г
- кокосова стружка 25 г
- вершки 4 ст л
- кокосова паста 2 ч л
- яйце 5 шт
- підсолоджувач (ерітрол) 30 г
- розпушувач 1 ч л

Для крему:
- жирні вершки 3 ст л
- підсолоджувач в пудрі 2 ст л
- сир кисломолочний або крем-чіз 200 г
- вершкове масло 50 г

Приготування:
1. Збити розм'якшене масло з підсолоджувачем, додати яєчні жовтки, вершки, кокосову пасту.
2. Вмішати кокосове борошно, розпушувач і стружку.
3. Збити білки до густоти і акуратно ввести в тісто.
4. Випікати корж в духовці 190°С 20 хв в формі, застеленій пергаментом, доки не підрум'яниться.
5. Приготувати крем: збити всі інгредієнти для крему (масло - кімнатної температури).
6. Намазати кремом остиглий корж.
7. Якщо форма була невеликою і корж вийшов високий — розріжте його вздовж і кожен шар промажьте кремом, щоб вийшов тортик.

🥥 Смачного!
#кокосоветістечко #десерт #вдуховці #кокос #безглютену #безцукруіборошна
LOW CARB ZONE