😍ДУЖЕ СМАЧНА СОЛЯНКА, РЕЦЕПТОМ ЯКОЇ, ЗІ МНОЮ ПОДІЛИЛИСЬ НА ЖИТОМИРЩИНІ 📌каструля на 4.

😍ДУЖЕ СМАЧНА СОЛЯНКА, РЕЦЕПТОМ ЯКОЇ, ЗІ МНОЮ ПОДІЛИЛИСЬ НА ЖИТОМИРЩИНІ

📌каструля на 4.5л
⏳час приготування: 40хв
📊КБЖВ на 100г: К.90 Б.5.9 Ж.5.4 В.4.5
🕰Прийом: обід, перекус перші_страви
⚖️вага всієї порції - 4000г

✅Нам знадобиться:

🔹картопля 400г🥔
🔹вода 2.5л. 💧
🔹цибуля 120г 🧅
🔹солоні огірки 200г
🔹4 види м'яса по 200г - копчене куряче філе, мисливські ковбаски, куряча ковбаса, салямі
🔹олія для смаження 1.5ст.л.
🔹томатна паста - 40г
🔹банка оливок без кісточок
🔹розсіл із оливок та огірків
📌 для подачі лимон, сметана, зелень

🔸Розігрійте каструлю, влийте олію і закиньте рублену цибулину - перемішуючи смажимо 4-5хв
🔸додаємо нарізані огірочки і томатну пасту, перемішуючи смажимо ще 5-6хв
🔸Далі додаємо 4 види м'яса, тут не важливо яке саме - зазвичай це те, що лишилось після свят у холодильнику. Перемішуючи ще просмажуємо 7хв
🔸 додаємо картоплю(за бажанням) і заливаємо водою. Із спецій я додаю тільки мелений перець. Перемішуємо і варимо 17хв.
🔸 в кінці вкидаємо оливки і розсіл із оливок та огірків. Проварюємо ще 5хв і готово
🔸для подачі додаємо сметану, дольку лимону і трішки зелені

Всім смачногооо😘