😍СМАЧНЮЩА ІДЕЯ ДЛЯ ВЕЧЕРІ - ГНІЗДА З ФАРШУ ІЗ ГРИБНОЮ НАЧИНКОЮ ✅Нам знадобиться: для котлети 🔹 700г

😍СМАЧНЮЩА ІДЕЯ ДЛЯ ВЕЧЕРІ - ГНІЗДА З ФАРШУ ІЗ ГРИБНОЮ НАЧИНКОЮ

✅Нам знадобиться:
для котлети
🔹 700г фаршу(телячий чи яловичий)
🔹 сіль, перець, суміш спецій до котлет🧂
🔹100г цибулі
для начинки
🔹80г твердого сиру🧀
🔹120г вершків(не жирні)
🔹100г цибулі
🔹250г грибів(у мене печериці)
🔹сіль, перець
🔹20г олії для смаження

⏳час приготування: 50хв
📊КБЖВ на 100г:К.149 Б.14.2 Ж.6.6 В.3.4
🕰Прийом: #перекус,#обід #вечеря
⚖️вага всієї порції -1000г

🔸спершу начинка - на олії обсмажте 5хв рублену цибулю. Додайте нарізані гриби, і перемішуючи смажимо 12хв.
🔸посоліть, поперчіть, влийте вершки і перемішуючи тушкуйте 5-7хв
🔸паралельно в тарілку вкидаємо фарш, дрібно нарізану цибулю, сіль, сумішс спецій до фаршу, перець і вимішуємо. Виліплюємо з цієї маси котлетки, які викладаємо на деко застелене пергаментом
🔸з допомогою склянки зробіть виїмку у котлетах
🔸в котлети вкладіть начинку і присипте тертим сиром
🔸Випікаємо у духовці при 180С - 35-40хв і подаємо

Всім смачного😘