Ароматне, рум’яне печиво з ніжною серединкою та приємним смаком вівсянки. Готується з простих продуктів і чудово смакує до чаю чи молока 😋
Інгредієнти:
Вівсяні пластівці — 160 г
Борошно — 150 г
Розпушувач — 1 ч. л.
Кориця — 1 ч. л.
Цукор — 80 г
Ванільний цукор — 10 г
Сіль — 1 г
Вершкове масло — 100 г
Яйце — 1 шт.
Готуємо:
• М’яке вершкове масло змішайте з цукром, ванільним цукром, корицею та сіллю.
• Додайте яйце та перемішайте до однорідності.
• Вівсяні пластівці подрібніть блендером до дрібної крихти.
• Додайте просіяне борошно та розпушувач, перемішайте.
• З’єднайте сухі інгредієнти з масляною сумішшю та замісіть м’яке липке тісто.
• Сформуйте приблизно 12 печив, злегка приплюсніть руками.
• Викладіть на деко з пергаментом на відстані одне від одного.
• Випікайте при 180°C приблизно 15 хвилин.
👉 Маленька хитрість: робіть печиво однакової товщини, щоб усі шматочки рівномірно пропеклися та підрум’янилися.
Смачна хата | #випічка