Соковиті курячі ніжки з ароматним рисом та овочами. Проста й ситна вечеря для всієї родини без зайвого клопоту 😋
Інгредієнти:
Курячі ніжки — 4 шт.
Заморожена гавайська суміш — 300 г
Довгозернистий рис — 150 г
Вода — 400 мл
Часник — 2 зубчики
Сіль — за смаком
Паприка — 1 ч. л.
Чорний перець — 1 ч. л.
Спеції для курки — за смаком
Готуємо:
• Курячі ніжки натріть чорним перцем і подрібненим часником.
• Овочеву суміш залийте теплою водою на кілька секунд, потім злийте воду.
• Викладіть овочі та рис у форму для запікання, перемішайте.
• Зверху розмістіть курячі ніжки.
• Змішайте 400 мл окропу із сіллю, паприкою та спеціями для курки.
• Обережно залийте рис із куркою підготовленою водою.
• Накрийте фольгою та запікайте 50 хвилин при 200°C.
• За кілька хвилин до готовності зніміть фольгу, щоб ніжки підрум’янилися.
👉 Маленька хитрість: знімайте фольгу лише наприкінці запікання — так рис приготується під накриттям, а курочка матиме рум’яну скоринку.