Ніжна курочка, соковиті томати та паста в ароматному вершковому соусі. Смачна вечеря, як у ресторані 😋
Інгредієнти:
Паста фетучині — 1 пачка
Куряче філе — 300 г
Помідори чері — 10 шт.
Цибуля — 1 шт.
Часник — 1–2 зубчики
Вершки 33% — 500 мл
Вершки 20% — 500 мл
Сіль, перець, паприка — за смаком
Петрушка — за смаком
Готуємо:
• Курку наріжте стейками, натріть сіллю та паприкою.
• Обсмажте з обох боків до рум’яної скоринки та відкладіть.
• На тій самій пательні обсмажте подрібнені цибулю, часник і помідори до м’якості.
• Влийте обидва види вершків, посоліть і додайте суху пасту.
• Варіть до стану аль денте, за потреби підливаючи воду.
• Курку наріжте, поверніть до пасти, додайте петрушку.
• Перемішайте та доведіть до кипіння.
👉 Маленька хитрість: якщо маєте час, залиште курку зі спеціями маринуватися на 1 годину.
Смачна хата | #обід #вечеря