Легкий, ніжний і водночас поживний салат зі свіжими огірками та сметанно-гірчичною заправкою. Простий рецепт на кожен день 😋
Інгредієнти:
Цвітна капуста — 200 г
Огірки — 200 г
Яйця — 2 шт.
Сметана 15% — 4 ст. л.
Гірчиця — за смаком
Часник — 1 зубчик
Сіль — за смаком
Готуємо:
• Цвітну капусту розділіть на суцвіття та відваріть у підсоленій воді до м’якості.
• Яйця зваріть круто, охолодіть та очистіть.
• Для заправки змішайте сметану, гірчицю, подрібнений часник і сіль.
• Відварену капусту, яйця та свіжі огірки наріжте невеликими шматочками.
• Перекладіть усе в миску, додайте заправку та добре перемішайте.
• Залиште салат настоятися на 15 хвилин перед подачею.
👉 Маленька хитрість: капусту та яйця можна відварити заздалегідь і зберігати в холодильнику — тоді приготування салату займе лише кілька хвилин.
Смачна хата | #салат