Ніжні шоколадні цукерки з вівсяних пластівців, какао та ароматної кави. Готуються без випікання, а кокосова стружка додає їм особливого смаку 😋
Інгредієнти:
Вівсяні пластівці — 200 г
Вершкове масло — 100 г
Цукор — 120 г
Какао-порошок — 50 г
Розчинна кава — 60 г
Сіль — 1 г
Кокосова стружка — 100 г
Готуємо:
• Вершкове масло трохи розтопіть, додайте цукор і сіль та перемішайте до розчинення цукру.
• Вівсяні пластівці пересипте в блендер, додайте масляну суміш і трохи подрібніть.
• Додайте розчинну каву та какао.
• Подрібніть усе до однорідної пластичної маси.
• Сформуйте з отриманої суміші приблизно однакові кульки.
• Обваляйте кожну кульку в кокосовій стружці.
• Викладіть на пласку тарілку в один шар і поставте в холодильник щонайменше на 30 хвилин.
👉 Маленька хитрість: перед формуванням кульок скуштуйте масу — за потреби можна додати трохи цукру, какао або кави для насиченішого смаку.
Смачна хата | #десерт