Ніжне куряче філе з апетитною золотистою скоринкою та солодко-солоним соусом. Проста страва з азійськими нотками, яка чудово смакує з рисом 😋
Інгредієнти:
Куряче філе — 300 г
Соус теріякі з кунжутом — 150 г
Олія — 30 мл
Сіль — до смаку
Готуємо:
• На курячому філе зробіть неглибокі поперечні надрізи гострим ножем.
• Розігрійте сковороду з олією та викладіть філе надрізами догори.
• Злегка посоліть і обсмажте до золотистої скоринки приблизно по 10 хвилин з кожного боку.
• Зменште вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте ще близько 20 хвилин до готовності.
• Полийте курку соусом теріякі.
• Готуйте в соусі приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
• Наріжте готове філе скибочками та подавайте з улюбленим гарніром.
👉 Маленька хитрість: додайте соус теріякі наприкінці приготування, щоб курка вкрилася ароматною глазур’ю.
Смачна хата | #обід #вечеря