😍 ЗИМОВИЙ СУПЧИК - ГЛІНТВЕЙН😂🍷 ✅Нам знадобиться 🔹0.

😍 ЗИМОВИЙ СУПЧИК - ГЛІНТВЕЙН😂🍷

✅Нам знадобиться

🔹0.75л. червоного вина(сухе або напівсолодке)
🔹2-3ст.л меду
🔹шкірка одного апельсину
🔹пів яблука🍎
🔹6шт. гвоздики
🔹6шт. кардамону
🔹 2палички кориці
🔹 2-3 зірочки бадьяну
🔹 150мл води
🔹 1ч.л меленого мускату - а краще 1 горіх

⏳час приготування: 20 хв

📌це рецепт із декількома лайфхаками, як зробити максимально корисний глінтвейн, щоб він не втратив свої властивості, та був м'який на смак, без гірчинки
🔸в ковшик влийте воду, додайте корицю, гвоздику, бадьян, кардамон, мускат. Проваріть після закипання 1хв, зніміть з вогню і накрийте кришкою - дайте настоятись 5-6хв
🔸в каструлю вкиньте шкірку одного апельсину та шматочки яблука, і залийте вино. Проварюємо, але не кип'ятимо. Довести вино потрібно до температури в 80С - це коли ще не булькотить, але вже з'явився пар
📌якщо вино почне кипіти - то почне втрачати корисні властивості, та почне випаровуватись з нього алкоголь
🔸Вино зніміть з вогню, та накрийте кришкою, дайте настоятись кілька хвилин.
🔸Процідіть рідину з ковшику через марлю, перелийте в каструлю, додайте мед - його кількість регулюйте по смаку.Перемішайте, дайте настоятись
📌Для подачі злегка підігрівайте і подавайте гарячим

Всім смачногооо😘