Ароматні булочки з корицею та ніжним вершковим кремом. Проста домашня випічка без замішування тіста 😋
Інгредієнти:
Листково-дріжджове тісто — 500 г
Вершкове масло — 50 г
Цукор — 2 ст. л.
Кориця — 1 ст. л.
Яйце — 1 шт.
Для крему:
Вершковий сир — 100 г
Цукрова пудра — 2 ст. л.
Сметана 20% — 1 ст. л.
Готуємо:
• Розморозьте тісто та розкачайте завтовшки 7–8 мм.
• Розтопіть масло й змастіть ним тісто.
• Посипте цукром і корицею.
• Скрутіть у рулет і наріжте однаковими шматочками.
• Викладіть на пергамент, накрийте рушником і залиште на 30 хвилин.
• Змастіть збитим яйцем.
• Випікайте в аерогрилі при 180°C протягом 25–30 хвилин до золотистості.
• Для крему змішайте сметану з пудрою, додайте вершковий сир і перемішайте.
• Змастіть готові булочки кремом.
👉 Маленька хитрість: наносіть вершковий крем на ще теплі синабони.
Смачна хата | #випічка