Ніжний, повітряний та ароматний пиріг до чаю. Готується з простих продуктів, а тісто навіть не потрібно збивати міксером 😋
Інгредієнти:
Молоко — 250 мл
Соняшникова олія — 3 ст. л.
Яйце — 1 шт.
Цукор — 200 г
Борошно — 280 г
Розпушувач — 10 г
Ванілін — 2 дрібки
Сіль — дрібка
Цукрова пудра — ½ ст. л.
Готуємо:
• Змішайте яйце, цукор, сіль і ванілін вінчиком до однорідності.
• Влийте молоко кімнатної температури та олію, перемішайте.
• Просійте борошно з розпушувачем.
• Замісіть гладке, текуче тісто без грудочок.
• Форму діаметром 17 см застеліть пергаментом, змастіть олією.
• Перелийте тісто у форму.
• Випікайте при 180°C приблизно 45–50 хвилин.
• Готовий пиріг охолодіть і посипте цукровою пудрою.
👉 Маленька хитрість: у формі діаметром 22 см пиріг випікатиметься швидше — приблизно 35–40 хвилин.
Смачна хата | #десерт