Сніданок 🌮🍳✨
📖 Інгредієнти:
- 🌮 Тортилья - 1 шт.
- 🥚 Яйця - 3 шт.
- 🧀 Крем-сир
- 🥬 Листя салату
- 🥩 Шинка
- 🍅 Помідор
- 🧀 Моцарела
- 🧈 Олія або вершкове масло для смаження
👩🏻🍳 Приготування:
1. 🍳 Яйця перемішати у мисці та вилити на змащену й розігріту пательню. Готувати на малому вогні під кришкою, поки більша частина яйця не схопиться.
2. 🌮 Зверху на яйця покласти тортилью й залишити ще на 1 хвилину, щоб яйце повністю приготувалося й прилипло до коржика.
3. 🔄 Обережно перевернути тортилью яйцем догори.
4. 🧀 Змастити поверхню крем-сиром, викласти листя салату, шинку, скибочки помідора та моцарелу.
5. 🌮 Скласти тортилью навпіл і потримати ще 1–2 хвилини на малому вогні, щоб сир розплавився, а скоринка стала хрусткою.