Ніжний, освіжаючий соус із легенькою кислинкою та ароматом свіжої зелені. Ідеально смакує до м’яса, риби, картоплі та хрусткого хліба 😋
Інгредієнти:
Грецький йогурт — 250 г
Огірок — 150 г
Кріп — 10–15 г
Лимонний сік — 1 ст. л.
Оливкова олія — 1 ст. л.
Часник — 15 г
Сіль — за смаком
Готуємо:
• Часник очистіть і пропустіть через прес.
• Огірок очистіть від шкірки та натріть на дрібній тертці.
• Кріп дрібно наріжте.
• У мисці змішайте грецький йогурт, часник, оливкову олію та лимонний сік.
• Додайте натертий огірок і подрібнений кріп.
• Посоліть за смаком і ретельно перемішайте.
• Подавайте до м’яса, овочів або свіжого хліба.
👉 Маленька хитрість: якщо огірок дуже соковитий, злегка відіжміть його перед додаванням до йогурту — так соус вийде густішим і ніжнішим.
Смачна хата | #соус