Тортилья з куркою та овочами 🌮🍗✨
📖 Інгредієнти:
- 🍗 Куряче філе - 2 шт
- 🫑 Болгарський перець - 2 шт
- 🧅 Червона цибуля - 1 шт
- 🌮 Тортильї
- 🧀 Натертий сир (моцарела)
- 🫒 Олія - 1 ст. л.
- 🧄 Спеції: сіль, сухий часник, паприка, сушені зелені трави - по 1 ч. л.
- 🥫 Улюблений соус чи йогурт - за бажанням
👩🏻🍳 Приготування:
1. 🍗 У форму для запікання викласти нарізані смужками червоний та зелений перець, цибулю й куряче філе. Полити олією, посипати спеціями та перемішати. Запікати при 180°C до готовності (близько 40 хвилин, щоб курка залишилася соковитою).
2. 🧀 На один край тортильї викласти натертий сир, скласти коржик навпіл і обсмажити на сухій розігрітій пательні з обох боків до золотавої скоринки та розплавлення сиру.
3. 🌮 Обережно розгорнути підсмажену тортилью, викласти всередину гарячу запечену начинку та додати соус за смаком.